这有个开啵啵鱼店的秘方,要不咱俩唠唠?
浏览次数:931  添加时间:2018-09-21 17:08:06

       每年都有类似的文章出现,不懂的时候看到觉得挺空的,现在仔细想想,也不是全无道理。
某天经过客户接待室,听到我们专业选址老师向客户问了两个这样的问题。有一天你加盟爱辣啵啵鱼,你是自己享用?还是欢迎更多的顾客上门?
       如果是自己用,那就按自己的意思来,把你的店弄成私人轻奢后厨都OK;但如果是希望更多的人来店里消费,那就得按消费者的意思来,是这个理儿不?
       回去细想想的确是这样,开店做生意,赚得就是消费者的钱,说真的,顾客消费就要上帝,哪有让上帝进店消费还要迁就你的道理?



       消费者的意思都是哪几个意思呢?听我给你说说!
1、交通要便利
       我们不怕你把啵啵鱼开进胡同小巷,毕竟有些年轻人最喜欢七拐八拐去寻访一家店;我们也不怕你把啵啵鱼开在乡下油菜花旁,我们为了能吃到好吃的宁愿驱车几十公里!
       但是,胡同小巷周围要通地铁哦,要好停车哦;油菜花旁要离高速路不远哦,不要有泥泞的小路哦!
2、环境要好
       就算是中式快餐店,也不要给我们整个杂货铺的环境哦!
       我们的孵化团队和手绘团队,用专业为我们打造了当下年轻人喜欢的波普风店面。
       面对这样的店面,顾客肯定是要自拍发朋友圈的嘛,没个好背景,杂乱无章小椅子,锅碗瓢盆外加一条娃盖的大被子......你让他们怎么拍?你不想想,有个好环境,他们多拍拍,多发发,不也是给你免费做推广嘛!



3、服务员颜值要高
       时代在进步,社会在发展,高颜值也逐渐成了吸引消费者的必要手段,经过某网站的测评,现在一些95后都是这样说的:“我们不管,你们有帅哥美女,我们就常去;你们没有,我们就不爱去!”
       另外,颜值高,但不能清高哦,服务要热情哦,偶尔贴心递上纸巾也是心里美美哒,温暖贴心。
4、适当温馨小摆件
       桌椅板凳尤其是菜品台一定要干净、整洁,不能有破损、污渍,不然我们顾客都不敢吃也不愿意坐!
       你看肯德基麦当劳为了不让顾客在店里做过多停留,而放置了冷冰冰、硬邦邦的木板凳,咱们都不学的,你店里还没有那么多客人让你往外赶!
       多些摆件让他们尽情拍尽情晒吧!



5、要有wifi
       不要担心消费者因上网而忽略了与他人交流,什么无wifi只为了和朋友更多交流,拜托!咱们不是售卖家宴的哦~
       自拍的咕嘟咕嘟啵啵鱼照片,都没有办法及时发朋友圈,那就去别家吃了。
6、充电设备必须有
       着急出门,忘带充电器很正常,咱就店里多准备几条供顾客们用一用吧,不就一个安卓的,一个苹果的嘛,不就几块钱一条嘛,去数码商城批发一箱子回来!
       看这位顾客消费多,直接送他一条,为的就是让她温暖,下次还来,毕竟手机没电的年轻人,你送她个能充电的线,简直就是救她命了!下次不来你找我。
7、要有好喝的饮品
       冬天有热饮,夏天有冷饮,最好还是店内秘制特调,因为绝大多数的人面对饮品的诱惑,都是没有抵抗力的!
       不过必须提醒你一下!特调一定要真材实料,好喝才受欢迎啊。
       以上七点,难吗?
       难,确实难,如果不难,谁开店都能成功了;话又说回来,如果想开店成功,就要做到这七点,做不到就暂时不要开!
       其实,用心去做,还是不难的!
       毕竟我们睿和餐饮开店前后的各种服务及扶持不是摆设。
       想要开店赚钱的梦想照进现实,诺~电话给你啦~

 


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